品魚(yú)正當(dāng)時(shí)包頭
村民捕撈開(kāi)河魚(yú)。
春風(fēng)吹送，冰消雪融，黃河岸邊煥發(fā)勃勃生機(jī)。3月18日，包頭市九原區(qū)哈業(yè)胡同鎮(zhèn)天佑生態(tài)開(kāi)河季拉開(kāi)帷幕。
“頭魚(yú)已出，年年有余嘞！”隨著捕魚(yú)人的一聲吆喝，現(xiàn)場(chǎng)沸騰起來(lái)。一網(wǎng)下去，鯉魚(yú)、鯰魚(yú)、鯽魚(yú)大小不等的魚(yú)被撈出水面，活蹦亂跳，鱗甲發(fā)亮。
同時(shí)，來(lái)自包頭市餐飲協(xié)會(huì)的廚師們用傳統(tǒng)柴火灶為游客烹飪新鮮開(kāi)河魚(yú)。一口口大鐵鍋里琥珀色的魚(yú)湯咕嘟冒泡，冒著騰騰熱氣，現(xiàn)場(chǎng)到處彌漫著開(kāi)河魚(yú)的鮮香味，令人味蕾大開(kāi)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有風(fēng)箏放飛、候鳥(niǎo)觀賞、魚(yú)標(biāo)本科普、農(nóng)副產(chǎn)品展銷(xiāo)等豐富多彩、別具地域特色的主題活動(dòng)，讓參與者零距離接觸“胡同物產(chǎn)”、了解“胡同物種”、感受“胡同文化”。
本次天佑生態(tài)開(kāi)河季為“奮進(jìn)中的綠色哈業(yè)胡同四季行”第一季活動(dòng)。據(jù)悉，今年哈業(yè)胡同鎮(zhèn)還將繼續(xù)舉辦瓜果飄香季、農(nóng)副產(chǎn)品豐收季、年貨交易季系列活動(dòng)，以活動(dòng)承載地區(qū)特色文化，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，壯大特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)三產(chǎn)深度融合發(fā)展。
(文/記 者 張婷婷 圖/通訊員 王佳妮)
[責(zé)任編輯：任麗華]
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