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千人搓莜面挑戰(zhàn)基尼斯紀(jì)錄。

7月21日，內(nèi)蒙古長(zhǎng)城文化旅游節(jié)暨固陽第二十屆秦長(zhǎng)城文化旅游節(jié)在固陽縣舉行，其中，一場(chǎng)“千人搓莜面，萬人來品鑒”的大型美食互動(dòng)活動(dòng)成為全場(chǎng)焦點(diǎn)，成功申請(qǐng)了大世界基尼斯紀(jì)錄并獲得認(rèn)證。

千人搓莜面大賽是秦長(zhǎng)城美食文化節(jié)的最大亮點(diǎn)，這場(chǎng)大賽由本地餐飲企業(yè)和社會(huì)團(tuán)體參加，1001名來自不同行業(yè)的選手加入其中，現(xiàn)場(chǎng)搓制莜面，一邊展示固陽莜面的獨(dú)特魅力，一邊重溫傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的精髓。最終獲得了大世界基尼斯“最多搓莜面”人數(shù)之最的認(rèn)可。

世界黃金緯度，中國(guó)固陽好物。固陽縣地處北緯41°黃金緯度帶，氣候冷涼，四季分明，全縣共有60余種“三品一標(biāo)”認(rèn)證的農(nóng)畜產(chǎn)品，其中包括正北黃芪、莜面在內(nèi)的8款農(nóng)產(chǎn)品被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，并因營(yíng)養(yǎng)保健、美味養(yǎng)生被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“固陽八寶”。

為了讓這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)品走進(jìn)大眾的廚房，固陽縣發(fā)布了“41°固陽獻(xiàn)”區(qū)域公用品牌，讓固陽農(nóng)品抱團(tuán)借勢(shì)出行。本次秦長(zhǎng)城美食文化節(jié)將這些富有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品與傳統(tǒng)美食文化相結(jié)合，打造出別具一格的文化盛宴。

“固陽縣秦長(zhǎng)城美食文化節(jié)和千人搓莜面活動(dòng)的成功舉辦，不僅是對(duì)固陽縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的一次肯定，更是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的弘揚(yáng)和傳承。通過將傳統(tǒng)農(nóng)耕文化與現(xiàn)代創(chuàng)新相結(jié)合，固陽縣不僅將傳統(tǒng)文化融入了現(xiàn)代生活中，也為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的動(dòng)力?！惫剃柨h文體旅游廣電局局長(zhǎng)冉艦軍表示。（文/圖 記者 李楷謹(jǐn)）

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