自治區(qū)餐飲業(yè)職工職業(yè)技能比賽暨呼和浩特第五屆餐飲業(yè)職工職業(yè)技能比賽開(kāi)賽呼和浩特新聞
12月7日，由自治區(qū)總工會(huì)、自治區(qū)人社廳主辦，市總工會(huì)、自治區(qū)財(cái)貿(mào)輕紡農(nóng)牧林水工會(huì)、市人社局共同承辦的“建功‘十四五’ 奮進(jìn)新征程”自治區(qū)餐飲業(yè)職工職業(yè)技能比賽暨呼和浩特第五屆餐飲業(yè)職工職業(yè)技能比賽開(kāi)賽。
自治區(qū)總工會(huì)二級(jí)巡視員李鋒杰，自治區(qū)工商聯(lián)黨組成員白春艷，市人大常委會(huì)副主任、總工會(huì)主席斯欽畢力格出席開(kāi)幕式。
據(jù)了解，為科學(xué)有效落實(shí)疫情防控要求，避免人員聚集，本次比賽采取按工種分階段考試的方式進(jìn)行。比賽為期五天，分奶制品、中式烹調(diào)師、蒙餐面點(diǎn)、蒙餐熱菜、蒙古奶茶五個(gè)工種，由理論考試與實(shí)際操作兩部分組成。大賽共有來(lái)自全區(qū)8個(gè)盟市的160余名選手參加。他們當(dāng)中既有蒙古族美食制作的傳承匠人，也有中式烹飪創(chuàng)新的技能能手。
（記者 呂會(huì)生）
[責(zé)任編輯：孟捷]
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