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烏蘭察布市有著悠久的馬鈴薯種植歷史，種植面積及鮮薯年產(chǎn)量均居全國地市級首位。2009年3月，烏蘭察布市被中國食品工業(yè)協(xié)會命名為“中國馬鈴薯之都”。日前，在察哈爾右翼前旗，一座由京蒙合作專門為馬鈴薯而建的博物館開始試運(yùn)營。

中國薯都馬鈴薯博物館位于察右前旗京蒙產(chǎn)業(yè)園區(qū)，由北京房山企業(yè)——北京凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司凱達(dá)公司（項(xiàng)目落地內(nèi)蒙古薯都凱達(dá)食品有限公司）投資建設(shè)。博物館建筑面積為3000平方米，分為上下兩層，是一個融合展覽、科普、體驗(yàn)、互動于一體的綜合性展館。

高高矗立的檐角，透明寬敞的幕墻，走進(jìn)博物館一樓大廳，從人類最早發(fā)現(xiàn)馬鈴薯到用馬鈴薯制作出各種美味，一幅幅承載馬鈴薯歷史與文化的圖片，如同畫卷般徐徐展開，再搭配以聲光電的展示手段，帶游客進(jìn)入了一個奇妙的馬鈴薯知識殿堂。

向前走，一組馬鈴薯從發(fā)芽生長到開花結(jié)果的實(shí)物模型吸引了游客的眼球。借助3D打印技術(shù)，可以看到立體的馬鈴薯的生長全過程，如此直觀地呈現(xiàn)，讓人們欣喜不已，流連忘返。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)以其固有的資源優(yōu)勢和巨大的發(fā)展?jié)摿?，在烏蘭察布經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中占據(jù)了不可或缺的重要地位。展廳的后半部分集中展示了烏蘭察布馬鈴薯的社會價值、文化價值和品牌價值，對于游客了解烏蘭察布，進(jìn)一步提升烏蘭察布馬鈴薯知名度、影響力和產(chǎn)品競爭力具有重要意義。

步入二樓，代理館長、智能語音講解機(jī)器人“優(yōu)友”就熱情地迎了上來。一段萌萌的自我介紹后，優(yōu)友”開始帶“領(lǐng)大家參觀。體感互動、知識問答、VR實(shí)驗(yàn)室……二層將單純的文史類博物館轉(zhuǎn)變?yōu)榱烁邊⑴c性和知識性的綜合型博物館，可以使游客與館區(qū)設(shè)置進(jìn)行很好的互動，在最短的時間內(nèi)獲得更多的馬鈴薯歷史文化信息。當(dāng)然，游客還可以在馬鈴薯主題餐廳制作“美食”，在虛擬駕駛器上進(jìn)行“收獲馬鈴薯”游戲，極具趣味性和體驗(yàn)性。

內(nèi)蒙古薯都凱達(dá)食品有限公司項(xiàng)目經(jīng)理張楊介紹，博物館專門聘請了中國頂尖設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)，一樓以馬鈴薯文化展示為主，二樓以科普示范、互動為主，集中展示馬鈴薯的發(fā)展歷程、營養(yǎng)價值、種植加工，以及未來發(fā)展趨勢。

“在烏蘭察布建設(shè)‘中國薯都馬鈴薯博物館’，主要是為了鑄就‘薯都’文化靈魂載體，積淀‘薯都’文化底蘊(yùn)，用文化引領(lǐng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動烏蘭察布文化、旅游業(yè)發(fā)展，從而以馬鈴薯文化扶貧，帶動當(dāng)?shù)刎毨裘撠?，持續(xù)增收奔小康。”張楊介紹，北京凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司響應(yīng)京蒙幫扶號召，至今投資了5億元在烏蘭察布市建設(shè)馬鈴薯國際一流生產(chǎn)線。本著“科技支撐、文化引領(lǐng)”的發(fā)展理念，將世界前沿的加工技術(shù)、先進(jìn)的加工設(shè)備與烏蘭察布的區(qū)域優(yōu)勢相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)科技支撐，同時通過這座博物館以及科普觀光走廊宣傳馬鈴薯文化，實(shí)現(xiàn)文化引領(lǐng)，宣傳馬鈴薯文化，將“中國薯都”這張名片推廣至全國甚至全世界。

察右前旗黃旗海鎮(zhèn)村民劉義存感慨地說:“種了一輩子馬鈴薯，想也不敢想在家門口建起了一座馬鈴薯博物館，參觀的人多了，我們?yōu)跆m察布馬鈴薯的知名度就越響，銷路自然也越寬，種植戶們對未來充滿了信心。”

“對對，中國薯都馬鈴薯博物館正式開館后，游客就會漸漸多起來，到時可以順道來我們周邊的村子轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，在采摘園采摘新鮮的蔬果，在農(nóng)家樂品嘗地道的土豆宴，對于促進(jìn)我們當(dāng)?shù)芈糜魏徒?jīng)濟(jì)發(fā)展肯定會有幫助！”同行的寶音附和道。

記者了解到，中國薯都馬鈴薯博物館將于今年8月正式面向市民免費(fèi)開放，前期該館已開展了一系列以馬鈴薯文化為主題的宣傳及科普活動，目前正在積極申請自治區(qū)級科普示范基地。