鄂前旗食品加工物流園讓小作坊變“正規(guī)軍”鄂爾多斯
每天清晨，鄂托克前旗食品加工物流園圣橋粉條加工廠的李林國就和工人們開始為旗里的多家超市和飯店趕制粉條和粉皮。小作坊開了已經(jīng)有7、8個年頭，過去一直是在自己家僅有的10多平方米的空房內(nèi)生產(chǎn)制作，自從去年遷入產(chǎn)業(yè)園后，這里優(yōu)良的環(huán)境、規(guī)范的管理、良好的口碑讓他家的粉條和粉皮銷量直線上升。
鄂托克前旗食品加工物流園是該旗為解決食品生產(chǎn)加工小作坊“小、散、亂、差”，從源頭保障食品安全而全力打造的一個食品加工園。園區(qū)占地面積26664平方米，商業(yè)面積14952平方米，可容納125戶生產(chǎn)加工單位。鄂托克前旗市場監(jiān)督管理部門對入駐小作坊從稅收租金優(yōu)惠減免、搭建電商平臺、商標申報獎勵等方面提供支持服務。同時嚴格規(guī)范管理規(guī)程，要求入園小作坊統(tǒng)一記錄臺賬，規(guī)范加工流程，規(guī)范配送經(jīng)營，并提升園區(qū)快速檢測能力，強化食品安全質量的監(jiān)管。
截至目前，鄂托克前旗食品加工物流園已有56家食品生產(chǎn)加工小作坊進駐，物流園共生產(chǎn)48種食品，食品類型主要有面點類、乳制品類、豆制品類、熟肉等。
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