二連浩特市食藥監(jiān)局開展牛羊肉專項(xiàng)抽檢二連浩特
從1月9日開始,二連浩特市食品藥品監(jiān)督管理局開展節(jié)前牛羊肉專項(xiàng)抽檢,切實(shí)保障全市人民群眾的飲食安全,進(jìn)一步提高牛羊肉食品質(zhì)量。
此次抽檢是在組織餐飲和流通環(huán)節(jié)全面排查和整治的基礎(chǔ)上,結(jié)合春節(jié)前夕食品消費(fèi)特點(diǎn)和社會公眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)問題,制定《二連浩特市2017年年牛羊肉專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作方案》,以農(nóng)貿(mào)市場、超市、經(jīng)營性冷庫等流通環(huán)節(jié)和火鍋店、燒烤店、麻辣燙等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)為重點(diǎn),計(jì)劃抽檢牛羊肉樣品40個(gè)批次,對群眾關(guān)心的假冒牛羊肉開展動物肉源性、重金屬檢測,并對牛羊肉食品質(zhì)量開展金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等微生物項(xiàng)目進(jìn)行檢測。
目前抽樣工作正在緊張進(jìn)行中,抽檢結(jié)果將第一時(shí)間通過微信公眾號向社會公布。
1.內(nèi)蒙古社區(qū)報(bào)遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標(biāo)注作者和來源;2.內(nèi)蒙古社區(qū)報(bào)的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:內(nèi)蒙古社區(qū)報(bào)",不尊重原創(chuàng)的行為內(nèi)蒙古社區(qū)報(bào)或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會經(jīng)內(nèi)蒙古社區(qū)報(bào)編輯修改或補(bǔ)充。